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Ultime recensioni neutrali dei clienti
Buongiorno Delusa dopo la ricezione dei baccelli di vaniglia I baccelli erano più secchi quindi meno aroma Rispetto a quelli che faccio arrivare Sono carnosi, grassi e ben oleosi. Sono confezionati in tubi speciali per baccelli di vaniglia e per lo stesso prezzo. Ho dovuto confezionarli in provette per baccelli di vaniglia con un po' di rum all'ombra della luce, da vedere nel tempo Sig.ra J.Florence Con grande rammarico
Hai ricevuto baccelli +20cm, la crema delle raccolte "Crema delle Tribù" del Nord della Papua. Riguardo al packaging, lo specifichiamo su ogni scheda prodotto. Creare un effetto di alta gamma con un packaging non è il nostro mestiere.
Per ricordare :
Il peso di un baccello non determina assolutamente la sua qualità. Tu pesi come professionista un contenuto di acqua.
A nostro livello, nell'importazione di vaniglia, dopo anni nel settore, ecco i punti più importanti :
- Contenuto di vanillina (molecola principale per le note esclusivamente vanigliate)
- Ampiezza aromatica associata Su questo lotto: Note Principali: Vanigliate, Frutti rossi (Lamponi, Ribes), Frutti di Bosco (More, Mirtilli) Note di Cuore: Leggermente legnose, Molto candite.
- Periodo di raccolta
- Affinamento del lotto, rispetto del capitolato specifico per ogni importatore (qui, lungo affinamento tradizionale come un tempo).
- Nutrienti del suolo da cui provengono i baccelli, terroir indigeno, tipo di coltivazione (ombreggiatura, agro-forestale, intensivo...)
- Risultato finale nelle creazioni dei nostri clienti chef e privati.
Per finire, la vaniglia che l'industria acquista per creare estratti di vaniglia è esclusivamente vaniglia estrazione aperta o chiusa. Come noi, si concentra sulla qualità del lotto e non sull'aspetto. Oggi, il 90% delle importazioni nel settore agro-alimentare rimane la vaniglia estrazione per la qualità dei suoi contenuti aromatici (anche se secca ma molto più intensa).
Cordiali saluti,
David Vanille
È passato un po' più di un anno da quando ordino dal sito David vanille. Di solito sono sempre soddisfatta. Questa volta ho ordinato baccelli di vaniglia bourbon. Sono secchi e duri... Sono delusa dalla qualità. Di solito prendo altre varietà, sono oleosi e più grandi. Altrimenti la spedizione è veloce, siamo avvisati via SMS non appena l'ordine parte.
La vaniglia rossa è una vaniglia secca come spiegato nella scheda prodotto. È l'unica vaniglia che i nostri clienti profumieri e aromatici acquistano.
Troverai tutte le spiegazioni riguardanti questa qualità rileggendo la scheda prodotto :
https://www.davidvanille.com/fr/gousses-de-vanille/394-5275-gousses-de-vanille-bourbon-rouge-12cm-m-medaille-d-or.html#/227-quantite-10_gousses
Grazie in anticipo per la tua comprensione,
Ti auguro una splendida giornata,
A presto,
David Vanille
http://www.DavidVanille.com
Ho ricevuto l'ordine molto rapidamente, vaniglia ben fornita, grassa anche se è annunciata secca. Belle baccelli ma senza sapore, ho provato a estrarre i semi, a far infondere il baccello, a frullarlo per farne polvere, ma anche mettendo 3 baccelli, il sapore della vaniglia è molto poco presente. In sostanza, il baccello è ben fornito ma senza alcun sapore né odore. Iniziano a ghiacciare, come indicato sul sito ma comunque sempre senza sapore. A parte questo, la polvere di mandorle è buona e le spezie sono forti. Ma rimango comunque insoddisfatto dei baccelli di vaniglia.
Sono stata presentata da mio figlio, nell'email ricevuta c'è scritto 1 regalo con il tuo primo ordine, ho ricevuto il mio ordine ma aspetto ancora il mio regalo. Ho inviato un'email per segnalare questo fatto, aspetto ancora una risposta. Quindi non ordinerò mai più
Buongiorno, il mio primo ordine è stato perfetto. Avevo ordinato Crema delle tribù. Ho ricevuto il mio secondo ordine Baccello di Vaniglia Gourmet. Ho provato a contattarvi ma nessuna risposta perché il secondo ordine di vaniglia Gourmet non era terribile, molto delusa, troppo sottile, secca, non c'erano molti semi, su 10 baccelli ce n'erano solo 5 buoni, gli altri quasi nessuna vaniglia all'interno
Per ora, è tutto perfetto, da vedere nel tempo e per quanto riguarda la conservazione. Grazie a voi.
Mediamente soddisfatta, per motivi indicati al n°2
Dopo il mio ordine di vaniglia dall'Uganda e dalla Papua ho trovato quella dell'Uganda più grande di quella della Papua anche se era indicata come taglia L, altrimenti ho trovato dei baccelli davvero più piccoli e miseri, un po' delusa da questo ordine. Di solito ordino più bourbon che è davvero ottima... Altrimenti consiglio comunque il sito perché David e il suo team sono disponibili e penso amino il loro lavoro. Grazie a tutti voi
Deluso ancora una volta dal mio ordine. La prima volta un pacchetto di zucchero era stato dimenticato e ora ho ordinato 110 baccelli di vaniglia, il lotto di 100 baccelli relativamente belli e sul lotto di 10 si potrebbe pensare che non sia affatto la stessa qualità. I baccelli sono tutti piccoli
Il vostro pacchetto di 100 baccelli è stato aggiornato con baccelli lunghi. Prendiamo nota di non fare più aggiornamenti sul vostro conto.
Ottima giornata,
David Vanille
Il sito fornisce buoni consigli ma non garantisce la qualità
Buongiorno. Ho ricevuto baccelli ammuffiti. Ho scattato foto prima e dopo l'apertura del sacchetto freschezza
Si tratta dei grassi della vaniglia che risalgono quando la vaniglia è conservata in frigorifero (nel nostro laboratorio) e spedita.
Quando si passa il dito sopra o davanti a una fonte di calore, le perle di oli essenziali e di grassi (20% della vaniglia, vedi wikipedia, ecc...) si sciolgono.
È il segno di una vaniglia di eccellente qualità, abbastanza rara da trovare nel commercio e nelle gastronomie.
Una semplice chiamata al nostro servizio clienti ti avrebbe permesso di verificare.
Cordiali saluti,
David Vaniglia
03 74 47 00 17
Buongiorno, delusa aprendo il mio pacco. Era la prima volta che ordinavo su questo e-shop. Ecco perché = 1/ i baccelli di Bourbon Rouge sono secchi (mentre le Vanille Gourmet sono morbide) 2/ il pacchetto "cipolle a strisce secche" porta un'etichetta che indica una data di validità troncata (...prima del 31/12/202 (2021?2022?2023? ...) Capisco perché inviate un SMS chiedendo di verificare il proprio ordine
Pacco ben imballato così come i prodotti - solo le noci di anacardo sono sbriciolate, molli e con un retrogusto
Ordine del 09/11 il 13 ancora in preparazione, primo errore di questo tipo da voi
Non esitate a contattarci al 03 74 47 00 17.
Con piacere,
David Vanille
Questa recensione non mira alla qualità dei baccelli di vaniglia. Ma mira alla lentezza della consegna per il Belgio (+ di 15 giorni). Non sono sicura di tornare a ordinare. Questo essendo il mio secondo ordine e il primo era altrettanto lungo. Senza contare che non ho ricevuto il baccello in tempo, quindi ho dovuto fare un acquisto in negozio. Insomma, tempi di consegna da rivedere. Ma bei baccelli alla ricezione. Stavo per dimenticare, sorpresa nella scatola. Grazie.
Buongiorno, sono delusa dal lotto di 10 baccelli di vaniglia, ne ho ricevuti 5 buoni e 5 meno ben forniti, insomma per me è una tecnica commerciale, non ordinerò più, mentre gli altri 2 baccelli singoli, fuori lotto, sono corretti, l'odore di vaniglia c'è ed è ritrovato nella mia ganache di vaniglia.
Le tue baccelli erano della stessa dimensione e dello stesso lotto. Tecnica commerciale? Che sciocchezza umana leggere questo tipo di recensioni. Pensi che io sia Madre Natura e che un baccello dello stesso calibro e dello stesso lotto abbia meno semi? È semplicemente errato.
Il contenuto di acqua non determina la qualità di un baccello e della stessa dimensione, un baccello con lo stesso numero di semi...
Per quanto riguarda la vaniglia dello Sri Lanka, quando riceviamo baccelli superiori a 17 cm e li chiamiamo "corretti", è una presa in giro, soprattutto rispetto al rapporto qualità/prezzo a cui li proponiamo...
Buon Vento,
La prima volta che mi sono fatto consegnare è andata molto bene, ma in questa consegna i baccelli non erano affatto belli e almeno uno su due è completamente vuoto, deluso dalla qualità, peccato.
-Servizio rapido e reattivo all'inizio. Ho avuto un problema con il mio ordine, il servizio clienti mi ha richiamato rapidamente per capire e cercare di risolvere il mio problema. Non abbiamo trovato il prodotto mancante e la persona non aveva soluzioni da propormi, quindi mi ha detto che ne avrebbe parlato con David e che mi avrebbe ricontattato rapidamente. Non ho avuto alcun riscontro da allora. - Non ho ancora testato i prodotti. - Mi piacerebbe acquistare zenzero rosso. Potreste aggiungere questo nel vostro negozio?
Delusa dalle baccelli in promozione, troppo secchi e sottili.
Gestione dell'ordine perfetta, come al solito ma deluso dall'ordine
So che non siete responsabili, ma le stelle sono per il ritardo del trasporto, non per voi, i vostri prodotti sono al top, nulla da dire, squadra al top, ma Mondial Relay dovrebbe fare degli sforzi.
Sito corretto. Diversificare.
Buona navigazione sul sito Prima volta che sono deluso dal mio ordine, forse il baccello di vaniglia era molto secco e con poche sementi dentro e senza sapore Ma mi fido abbastanza di David Vanille per fare un altro ordine
Ho comprato lo zucchero salato mediterraneo, sono delusa perché non ho ritrovato il gusto del caramello grigliato della Guadalupa, è più piccante, non abbiamo sentito il gusto dolce. Tuttavia, le altre spezie sono molto buone.
Consegna rapida, imballaggio curato e una penna in omaggio. Ma i prodotti non sono così eccezionali come il nome del sito vorrebbe farci credere.
Buoni prodotti e altri meno buoni.....
Buone spezie ma il nome di alcuni prodotti cambia e provoca quindi confusione e acquisti doppi.
Attirato da una pubblicità su Facebook (conoscevo già il sito, senza però aver mai ordinato), mi sono lasciato tentare da una promozione interessante. Sono soddisfatto del sito, del prezzo, del monitoraggio, ma un po' meno delle baccelli, che è comunque la cosa più importante.
Hai acquistato vaniglia Bourbon Rouge di Madagascar, ecco la descrizione visibile sulla scheda:
Un É.N.O.R.M.E COLPO DI CUORE - Che potenza aromatica! Ti invito vivamente a scoprire questa vaniglia Grand Cru lavorata all'antica dalle mie squadre. Baccelli in piena maturità, un fuoco d'artificio di ampiezza aromatica! Un tasso di materia secca più elevato, un tasso di umidità ridotto, che permette di lasciare spazio a tutta la precisione aromatica del mio raccolto. È quella dei miei inizi sulle spiagge di Sainte Anne (Guadalupa).
Il peso di un baccello non determina affatto la sua qualità. Tu pesi come professionista un contenuto in acqua.
A nostro livello, nell'importazione di vaniglia, dopo anni nel settore, ecco i punti più importanti:
- Contenuto di vanillina (molecola principale per le note esclusivamente vanigliate)
- Ampiezza aromatica associata Su questo lotto: Note Principali: Vanigliate, Frutti rossi (Lamponi, Ribes), Frutti di Bosco (More, Mirtilli) Note di Cuore: Leggermente legnose, Molto candite.
- Periodo di raccolta
- Affinamento del lotto, rispetto del capitolato specifico per ogni importatore (qui, lungo affinamento tradizionale come un tempo).
- Nutrienti del suolo da cui provengono i baccelli, terroir indigeno, tipo di coltivazione (ombreggiatura, agro-forestale, intensivo...)
- Risultato finale nelle creazioni dei nostri clienti chef e privati.
Per finire, la vaniglia che l'industria acquista per creare estratti di vaniglia è esclusivamente vaniglia estrazione aperta o non aperta. Come noi, si concentra sulla qualità del lotto e non sull'aspetto. Oggi, il 90% delle importazioni nel settore agro-alimentare rimane la vaniglia estrazione per la qualità dei suoi contenuti aromatici (anche se secca ma molto più intensa).
Hai una presentazione video che completa la descrizione sulla stessa scheda.
Grazie in anticipo per aver preso il tempo di leggere la scheda.
Passa una splendida giornata,
A presto,
David Vanille
Navigazione sul sito e spedizione al top, ma ho ricevuto baccelli non calibrati. Alcuni sono così sottili che faccio fatica ad aprirli.
Vaniglia di qualità ma servizio clienti deplorevole
Deplorevole? Email di Mercoledì 18 Maggio - Rimborso effettivo Lunedì 23 sul tuo conto bancario.
Siamo una micro-squadra e non possiamo sempre risolvere in 12-24 ore.
Grazie per la tua comprensione.
Cordiali saluti,
David Vanille
Molte belle parole…
Puoi spiegarci per favore ?
Cordiali saluti,
David Vanille
Sito facile e piacevole, ordine incompleto e nessuna risposta al mio sms di richiesta di spiegazioni.
Peccato che nei pacchetti MISTO PESCI-CROSTACEI e PIRATI DEI CARAIBI "PESCI-CROSTACEI" ci siano semi di finocchio che non avevo visto nelle foto o nella descrizione dei prodotti. Io che detesto il gusto di anice me ne sono liberata.
È sempre possibile restituirci i prodotti quando i sacchetti non sono aperti.
Un rimborso viene effettuato non appena ricevuto.
Ho appena verificato le foto dove si vede bene il finocchio.
A presto,
David Vaniglia
Ero molto deluso di ricevere 20 grammi di Zafferano imballati in plastica, di solito lo zafferano iraniano è venduto nella sua scatola autentica in metallo. Avevo contattato il venditore per avere spiegazioni e forse per restituire i prodotti ma non ho mai ricevuto risposta.
Non abbiamo ricevuto alcuna chiamata o email a [email protected]
Può rinviarci la sua richiesta per favore?
Grazie in anticipo,
David Vaniglia
Bene nel complesso
Consegna OK ma un prodotto non eccezionale
Sito corretto, navigazione facile...
Uno degli articoli non è conforme alla presentazione (sale dell'Himalaya).
Quando un ordine è messo in riserva, è necessario aggiungere un prodotto per convalidare l'ordine stesso a posteriori. Questa è una debolezza del sito che dovrebbe essere corretta. I prodotti sono di qualità e facili da trovare.
Ordine effettuato il 07/02/2022. Questo ordine ha impiegato 8 giorni per arrivare, data di ricezione il 15/02/2022, per questo sono stati necessari diversi telefonate. Con rettifica del kg di pepe che si era trasformato in 1 kg di zucchero di canna. Ho dovuto per due volte per ricevere il pacco annullare le mie prenotazioni per la Corsica. Per me l'incompetenza del monitoraggio degli ordini fa sì che sia l'ultima volta che faccio un ordine su questo sito.
Errore rettificato dal team. Vi avevamo chiesto se dovevamo inviarlo prima del vostro viaggio o dopo.
C'era anche la possibilità di inviarlo direttamente in Corsica senza spese aggiuntive.
Spedizione OFFERTA IN DHL dal team, ricezione il Lunedì.
Parlare di incompetenza è una presa in giro. Insomma... come reagire dopo essersi piegati in quattro per un cliente?
Cordiali saluti,
Il team di David Vanille